- reklama -
Suroviny
- 1 větší mladá kedlubna
- 2 mrkve
- 200 g vařeného kuřecího masa
- Zálivka:
- šťáva z limety
- 1 lžíce cukru
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 prolisovaný stroužek česneku
- čerstvý koriandr
Postup přípravy receptu
-
Kedlubnu i mrkve očistíme a nakrájíme na delší velmi slabé nudličky.
-
Zálivku připravíme smícháním uvedených surovin.
V míse promícháme zeleninu se zálivkou a natrhaným kuřecím masem -
Rozdělíme do misek a doplníme lístky koriandru.
Poznámka od kuchařky
Inspirace: vietnamská kuchyně
Kdo nepoužívá rybí omáčku, salát přisolí.
Kuchařka: maris
