Kedlubnové placičky

301
- reklama -

Suroviny

Kedlubny
vejce
mléko
hladká mouka
sůl
mletý pepř
koření kdo co má rád ( grilovací, vegetu, kari, sušený česnek)
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané kedlubny uvaříme do poloměkka ve slané vodě a necháme vychladnout. Nakrájené na kostičky vmícháme do těstíčka, které jsme připravily z vajec, mouky, mléka, soli a koření. Těstíčko by mělo být trochu hustší něž na palačinky.

  2. Lžící dáváme do rozpáleného oleje na pánev a tvarujeme placičky. Smažíme po obou stranách do zlatova. Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.

Poznámka od kuchařky

Jsou výborné i studené samotné.