- reklama -
Suroviny
asi 8
- asi 1 kg vařených brambor
- 5 nožek vepřových párků
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- grilovací koření
- sladká paprika
- kousek cibule
- smetana
- 3 sýry apetito
Postup přípravy receptu
-
Brambory z předchozího dne rozdělíme na dvě půlky.
-
Jednu půlku dáme do slabě vymazané misky.
-
Potom si nakrájíme na kousky cibuli a osmažíme slabě do růžova, přidáme nakrájené párky, také na malé kousky a orestujeme, přidáme trošku soli, pepře, kmínu, špetku sladké papriky a grilovacího koření, promícháme a dáme na první vrstvu brambor.
-
Na orestovanou směs dáme druhou půlku brambor.
-
Dáme asi na 20 minut do trouby.
-
Mezitím si rozšleháme 3 sýry + a smetanu.
-
Po dvaceti minutách vyndáme z trouby a zalijeme směsí smetany a sýrů a dáme znova do trouby péct. Asi 25 minut přikryté a potom jsem to odkryla a nechala dopéct.
Kuchařka: Zdenka +++
