- reklama -
Suroviny
- 300 ml mléka
- 1 lžička krystalového cukru
- 1 vanilka
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 žloutek
- 2 lžičky kakaa
- 20 g másla
- 10 ks piškotů
- 1 dcl silné kávy
- 10 ml rumu
Postup přípravy receptu
-
Polovicu mlieka varíme spolu s cukrom a vanilkou. Druhú polovicu mlieka zmiešame s múkou, kakaom, žltkom a vlejeme do horúceho mlieka. Spolu varíme do zhustnutia.
-
Necháme trocha vychladnúť a primiešame maslo.
-
Piškóty namočíme do vývaru z kávy, ktorý sme zmiešali s rumom.
-
Na dno pohára dáme namočené piškóty, nalejeme kávový krém a ozdobíme šľahačkou a piškótou.
Kuchař: ivako
