- reklama -
Suroviny
- 5 vajec
- 20 dkg cukru
- 15 dkg hrubé mouky
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- Krém:
- 25 dkg másla (tuku)
- 1 vanilkový puding uvařený bez cukru
- 15 dkg moučkového cukru
Postup přípravy receptu
-
Utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citrónovou šťávu a po částech mouku.
-
Lehce vmícháme sníh z bílků.
-
Vylijeme na vymazaný a vysypaný pech a pečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí placku překrojíme a jednu polovinu pokapeme kávovým extraktem, pomažeme krémem, přiložíme druhou polovinu placky a vršek ještě ozdobíme zbylým krémem.
-
Krém připravíme, když máslo s cukrem utřeme do pěny a po částech přidáváme vychladlý puding. Dochutíme rozpustnou kávou.
Kuchař: toprecepty.cz
