- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g hrubé mouky
- 150 g moučkového cukru
- 250 ml mléka
- 2 lžíce mleté kávy
- 2 lžíce kakaa
- 100 g másla
- 3 lžíce oleje
- 2 celá vejce
- 1 prášek do pečiva
- Poleva:
- 180 g cukru moučka
- 100 g másla
- 1 lžíce kakaa
- 5-6 lžic rumu
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme cukr s máslem, kakaem, kávou, přidáme vejce, olej a třeme do pěny. Nakonec přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva.. Na plech s pečícím papírem vylijeme těsto, shrneme ho více k okrajům, aby byl střed rovný.
-
Pečeme při 180 st. cca 20-25 minut.
-
Poleva:
Cukr šleháme s máslem, kakaem a rumem, až je poleva hladká.
-
Ještě teplý moučník překlopíme, stáhneme papír a ihned potřeme polevou. Povrch posypeme hrubě sekanými ořechy. ( Kokosem, mletou kávou nebo ozdobnými válečky ).
-
Krájíme na kostky, každou finálně ozdobíme růžicí ze šlehačky nebo pařížského krému.
Kuchařka: hela22
