- reklama -
Suroviny
- větší lilek
- olej
- sůl
- česnek
- jarní cibulka
- alobal
Postup přípravy receptu
-
Malý tip na letní předkrm. Větší lilek podélně rozkrojíme na dvě části, každou část potřeme trochu olejem a celý lilek zabalíme do alobalu.
-
Pečeme na 180°C v troubě asi 60 minut.
-
Po vychladnutí vydlabeme dužinu lilku, přidáme stroužek česneku, trochu olivového oleje, sůl, a menší jarní cibulku.
-
Všechno rozmixujeme.
-
Takto připravený nátěr zvaný „kaviár z lilku“ podáváme na opečeném toustu viz foto.
Kuchařka: vseumel
