- reklama -
Suroviny
- hrnek barevné quinoy (měla jsem směs bílé a červené)
- hrnek rostlinného mléka (použila jsem sušené kokosové)
- 1 kelímek sýru cottage (200 g)
- 2 lžíce medu
- hrst ořechů
- ovoce
Postup přípravy receptu
-
Důkladně na hustém sítě propláchneme quinou, abychom ji zbavili saponinů. Dáme asi na 15 minut pomalu vařit do mléka, tekutina by měla úplně zmizet.
-
Do připravené quinoy zamícháme med, sýr cottage, přidáme ořechy a ovoce.
-
Takto připravená je dobrá teplá i studená. Můžeme dozdobit pár lístky máty nebo meduňky. Podáváme jako snídani nebo svačinu.
Kuchařka: hosta
