- reklama -
Suroviny
4 porce
- 400 g mrkve
- 1 malý celer
- 1 velká cibule
- 2 PL másla
- 1 PL solamylu
- 2 KL mletá sladká paprika
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme nadrobno nakrájenou cibuli.
-
Přidáme mrkev nakrájenou na silnější kolečka a nahrubo nastrouhaný celer a krátce orestujeme.
-
Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
Potom přidáme mletou papriku a Solamyl rozmíchaný ve vodě. Zamícháme a necháme krátce povařit.
-
Podáváme s rýží nebo vařenými brambory.
Kuchařka: Bahula
