- reklama -
Suroviny
asi 11 kousků
- 1 sklenice hladké mouky
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1 vejce
- 1 žloutek
- 1 lžíce rozměklého másla
- 1 lžíce rumu
- špetka soli
- trocha citrónové kůry
- bílek
- marmeláda nebo povidla
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin vypracujeme těsto (poměrně tuhé), které ihned vyválíme a vykrajujeme kolečka tří velikostí. Každé kolečko po obvodu několikrát nakrojíme.
-
Kolečka slepíme bílkem a uprostřed stlačíme vařečkou. Vložíme do rozehřátého oleje a nejprve smažíme se spodní strany. Po usmažení posypeme cukrem a do středu dáme marmeládu nebo povidla.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis Knihovnička receptů
Chuťově mě připomínají Boží milosti.
Kuchař: jana73
