Kari s červenou čočkou a brokolicí

84
- reklama -

Suroviny
4 porce

250 g červené čočky
1 brokolice
cibule
1 větší mrkev
kari koření
sůl, pepř
lahůdkové droždí

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mrkev nakrájenou na nudličky, zasypeme kari kořením a opečeme. Přisypeme červenou čočku, pokrájenou brokolici, zalijeme vodou a uvaříme vše doměkka.

  2. Ke konci vaření osolíme, opepříme a pokud máme, ochutíme lahůdkovým droždím.
    Podáváme s rýží, bulgurem, kuskusem nebo i s pečivem.