- reklama -
Suroviny
- rizoto které nám zbylo od večeře z předešlého dne
- Mozzarella
- sušená rajčata naložená v oleji
- petrželka
- strouhanka
- tuk na smažení
Postup přípravy receptu
-
Do rizota nakrájíme na kostičky mozzarellu a okapaná sušená rajčata. Přidáme nasekanou petrželku.
-
Uděláme karbanátky, obalíme je ve strouhance a osmažíme.
Poznámka od kuchařky
Nekořeníme, rizoto je kořeněné, sušená rajčata zvýrazní chuť.
Inspirace – časopis Gurmet
Kuchař: Dooga
