- reklama -
Suroviny
- 1 celý patizon nebo 1/2 patizonu
- 10 dkg anglické slaniny
- 15 dkg gothaje nebo jiné uzeniny
- 3 stroužky česneku
- 1 cibule
- polohrubá mouka
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- majoránka
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme najemno, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, prolisovaný česnek, natrouhaný gothaj, nahrubo nastrouhaný patizon, vejce, mouku, sůl, pepř, majoránku.
-
Důkladně promícháme, směs obalujeme jako karbanátky ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.
Kuchařka: Lilith-Isa
