- reklama -
Suroviny
4 porce
- 500 g mletého masa
- 100 g žampionů
- 1 nožička klobásy
- 1 cibule
- vejce
- česnek
- majoránka
- rohlík
- sůl
- pepř
- koření
Postup přípravy receptu
-
Na troše tuku orestujeme cibuli, žampiony a klobásu.
-
Po vychladnutí přidáme k masu do kterého jsme přimíchali všechny přísady včetně rohlíku namočeného a vyždímaného a zpracujeme.
-
Uděláme karbanátky které obalíme ve strouhance a smažíme(já ve friťáku).
Poznámka od kuchařky
Přidala jsem koření Domácí sekaná a zastříkla trochou Chin-su
Kuchařka: Jikotka
