Karbanátky s kapustou a žampiony

74
- reklama -

Suroviny
9 kusů

500 g mletého masa
1/4 menší kapusty
1 malá konzerva žampionů
1 rohlík
koření na mletá masa (já dala Domácí sekaná)
česnek
pepř
sůl
majoránka
1 vejce
trochu strouhanky nebo mouky

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu dáme vařit do mikrovlnky asi 8-10 min, rohlík namočíme do vody. Po vychladnutí kapustu vyždímáme, nakrájíme nadrobno, rohlík také vymačkáme a spojíme s masem a ostatními ingrediencemi. Uděláme karbanátky, obalíme ve strouhance nebo v mouce a smažíme ve friťáku nebo na pánvi.