- reklama -
Suroviny
- 500 g mletého masa
- 100 g vařené cizrny
- citronová verbena
- 2 lžičky Solamylu
- hrst menších keříčkových rajčat
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso osolíme, opepříme a promícháme se Solamylem a lístky citronové verbeny.
-
Utvoříme placičky, rozdělíme na ně cizrnu a zabalíme.
V pánvi rozehřejeme trochu oleje a karbanátky zvolna osmažíme. Krátce před koncem přidáme půlky rajčat a necháme je prohřát. -
Jako přílohu jsem zvolila polentu zjemněnou máslem.
Poznámka od kuchařky
Místo citronové verbeny můžeme použít např. oregano.
Kuchařka: maris
