- reklama -
Suroviny
- 1 houska
- mléko
- slanina
- vejce
- 500 g mletého masa
- mletá paprika
- mletý pepř
- sůl
- trocha hladké mouky
- na osmahnutí lžíce oleje
- na dopečení sklenice piva
Postup přípravy receptu
-
Pokrájíme housku na kostičky, zalijeme mlékem aby se houska nasákla. Přidáme maso, koření, vejce, mouku a osmahnutou slaninu pokrájenou na malé kousíčky. Vše propracujeme a osolíme.
-
Vytvarujeme asi 8 karbanátků. Karbanátky osmahneme na omastku po slanině a oleji, pak si je přendáme (záleží na počtu) na pekáček nebo zapékací mísu. Podlijeme skleničkou piva a pečeme asi 30 minut na 180°C. V půli pečení je otočíme, aby se dobře propekly.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s bramborovou kaší anebo chlebem.
Kuchařka: lenka
