Kapustová polévka se sýrem

81
- reklama -

Suroviny

1/2 hlávky kapusty (malé)
1/2 cibule (malé)
1 lžíce rajského protlaku
velká špetka sušených hub
1/2 lžičky sladké papriky
3 dkg makaronů (nebo špaget)
3 dkg másla
sůl
2 dkg parmazánu (nebo ementálu)

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme na proužky pokrájenou kapustu, namočené houby, rajský protlak, těstoviny, sladkou papriku a osolíme.

  2. Jakmile je vše podušeno, přilijeme vařící vodu a uvaříme do měkka. K hotové polévce přidáme na talíři strouhaný sýr.