Kapustová pizza s paprikou

78
- reklama -

Suroviny

1 červená paprika
1 zelená paprika
1 kapusta
2 cibule
100 g slaniny
1 Pizza v prášku
1 hrst hladké mouky
3 vejce
2,5 dcl mléka
1,2 dcl smetany
sůl
černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Omyté papriky rozpůlíme, zbavíme jádřince.

  2. Z kapusty oddělíme vnější listy a hlávku rozpůlíme.

  3. Papriku i kapustu krátce povaříme, necháme oschnout.

  4. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.

  5. Slaninu nakrájíme na kostičky, papriku a kapustu na jemné proužky.

  6. Připravíme těsto na pizzu podle návodu na sáčku a na pomoučeném vále vyválíme plát. Troubu předehřejeme na 175°C.

  7. Plech vyložíme pečícím papírem, na něj vložíme těsto. Upravíme zvýšený okraj.

  8. Povrch posypeme slaninou, kolečky cibule a proužky zeleniny.

  9. Vejce rozkvedláme s mlékem a smetanou, osolíme a opepříme. Zalijeme zeleninovou oblohu.

  10. Pečeme asi 50 minut dozlatova.