- reklama -
Suroviny
- kapr
- sůl
- pepř
- tymián
- jarní cibulka
- mrkev
- máslo
Postup přípravy receptu
-
Kapříka si rozporcujeme na plátky a zbavíme přebytečných kostí. Nakrájíme na hranolky. Posolime, popeříme, přidáme pár snítek tymiánu a necháme 2 hodiny v lednici odpočívat.
-
Nakrájíme si jarní cibulku na kolečka a mrkev na menší proužky. Na másle orestujeme a dáme na plech. Na té samé pánvi lehce orestujeme i kapřika.
-
Zelenina už je na plechu, k ní přidáme kapřika a dopékáme v troubě cca 25-30 minut.
Kuchař: Lubik
