- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- 800 g kapra
- 120 g oleje
- 1/2 lžíce másla
- 2 stroužky česneku
- kayenský pepř
- sladká paprika
- lžička solamylu
- hladká mouka
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Kapra osolíme, potřeme utřeným česnekem s kayenským pepřem a necháme hodinku odstát.
-
Pak dílky kapra obalíme ve směsi hladké mouky, papriky a solamylu.
-
Na pánev dáme plátky slaniny, trošku oleje a máslo.
-
Necháme zahřát a poklademe porce kapra.
-
Smažíme z obou stran dorůžova, porce pak zdobíme opečenou slaninou. Podáváme s bramborem, popřípadě zeleninovým salátem
Poznámka od kuchařky
Recepty od Dony
Kuchařka: JanaDorazinova
