- reklama -
Suroviny
6 porcí
- kapr
- anglická slanina
- cibule
- sůl
- 1 lžíce másla
- Budějovický Budvar (pivo)
Postup přípravy receptu
-
Kapra očistíme, zbavíme ho ploutví a hlavy a naporcujeme ho.
-
Do menšího pekáčku dáme nakrájenou slaninu (nešetříme), na to vrstvu na kolečka nakrájené cibule a pak vložíme porce osoleného kapra.
-
Opět přisypeme cibuli a slaninu.
-
Přidáme lžíci másla a vše zalijeme pivem.
-
Dusíme odkryté v troubě, až pivo vydusí do hustší omáčky.
-
Během dušení poléváme pivem z pekáčku. Podáváme s bramborovou kaší.
Kuchařka: kristy12
