- reklama -
Suroviny
- 1 kg kančí plece
- 30 dkg slaniny
- 2 cibule
- 1 hlavička česneku
- drcený kmín
- sůl
- vývar nebo voda na podlití
Postup přípravy receptu
-
Maso nejprve prošpikujeme slaninou, osolíme a dáme do pekáče.
-
Posypeme drceným kmínem a zbytkem slaniny, nakrájené na kostičky.
-
Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a přidáme do pekáče k masu.
-
Přilijeme trochu vývaru nebo vody a dáme péct do trouby. Podáváme s vídeňským a bramborovým knedlíkem a zelím.
Kuchařka: lenka-m
