- reklama -
Suroviny
- 1 rohlík
- 400 g vepřové panenky
- olivový olej
- sůl a pepř
- 50 g kozího sýra
- čerstvá petržel
Postup přípravy receptu
-
Rohlík pokrájíme na kolečka a na suché pánvi je opečeme z obou stran do křupava.
-
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a zprudka osmažíme ze všech stran do zlatava. Panenku zabalíme do alobalu a necháme 10 minut odpočinout. Následně panenku pokrájíme na tenké plátky a vkládáme je na opečený rohlík. Na panenku dáme kozí sýr a posypeme petrželkou.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: MAKE-FOOD
