Jugoslávské česnekové koláčky

90
- reklama -

Suroviny

500 ml vlažného mléka
150 ml oleje
1 kl cukru
2 kl soli
800 g polohrubé mouky
10 g (1 balík) sušeného droždí nebo 42 g (1 kocka)čerstvého droždí
náplň:
120 g masla
130 g hery
3 syrečky
1 žloutek
7 stroužků česneku
1 kl vegety

Postup přípravy receptu

  1. Všetky ingrediencie dáme do pekárne a program Cesto. Medzitým vymiešame maslo, heru, syr, žltok, rozstlačený cesnak a vegetu.

  2. Z cesta urobíme 3 bochníky a rozvaľkáme natrieme plnkou stočíme do rolády a nakrájame trojuholníky alebo kolečká. Na vrch necháme troška plnky a pred pečením ponatierame.

  3. Dáme na plech s papierom a pečieme na 180 stup.

Poznámka od kuchařky

Recept som dostala od kamošky Andrei len som troška upravila. Jeden bochník som posypala petržlenovou vňatkou, chcela som urobiť aj ružičky zo šunkou ale všetky sa mi poprekacovali na plechu :-))