Jitrocelový med

99
- reklama -

Suroviny

400 g jitrocelových lístků
2 l vody
2 ks citronů
3 kg cukru

Postup přípravy receptu

  1. Jitrocelové lístky nařežeme na menší kousky, vložíme do hrnce, přidáme citron a zalijte hokou vodou a chvíly povaříme (cca 1 minutu).


    Zobrazit celý recept

  2. Výluh necháme 24 hodin louhovat.

  3. Druhý den výluh přecedíme přes plátno přidáme cukr a vaříme do požadované hustoty.

  4. Naplníme sklenice medem a necháme 5 minut víčkem dolů a pak obrátíme na druhou stranu.