- reklama -
Suroviny
- 500 g mletého masa mix
- 100 g anglické slaniny vcelku
- 1 kedluben gigant
- 1,7 l vody
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- mletá paprika
- majoránka
- pepř
- sůl
- sójová omáčka
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
- olej
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmažíme cibuli spolu se slaninou, přidáme mleté maso a orestujeme. Okořeníme, osolíme, přidáme mouku, promícháme.
-
Zalijeme vodou, přisypeme na hrubo nastrouhaný kedluben, rozmačkaný česnek a cca hodinu za občasného míchání vaříme. Dochutíme sójovou omáčkou. Podáváme nejlépe s rýží.
Poznámka od kuchařky
Můžete dělat i z vepřové plece na kostičky, já jsem opět použila mleté (hovězí-není tak tučné), jak už jsem několikrát zmiňovala kvůli dětem…:-)
Kuchařka: Iness
