Jemné cuketové bábovičky

69
- reklama -

Suroviny
8 porcí

350 g cukety
250 g cukru
20 g vanilkového cukru
100 ml mleka
2 ks vejce
1 lžíce skořice mleté
50 ml oleje
350 g polohrubé mouky
kypřicí prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu oloupeme,odstraníme jádra a nahrubo nastrouháme.

  2. Ušleháme vejce s oběma cukry a postupně vmícháme ostatní szroviny.

  3. Nalijeme do vymazané a polohrubou moukou vysypané formy na malé bábovky a upečeme v předehřáté troubě při 180°C cca 20 minut – odzkoušíme zapíchnutím špejle.

  4. Na jiný plech dáme pečící papír a na tento bábovky překlopíme, necháme vychladnout a vypadnout. Zdobíme čokoládovou polevou.

Poznámka od kuchařky

Těsto je možné využít i na 1 bábovku ,nebo muffiny..