Jemná banánová bábovka

65
- reklama -

Suroviny

250 g hery
200 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
4 vejce
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
250 g banánů

Postup přípravy receptu

  1. Heru s vanilkovým a moučkovým cukrem utřeme do pěny, postupně přimícháme žloutky a mouku smíchanou s kypřícím práškem.

  2. Banány rozmixujeme, zapracujeme do těsta a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

  3. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy.

  4. Pečeme asi hodinu ve středně teplé troubě.