- reklama -
Suroviny
4 – 6 podle velikosti kapusty
- kapusta
- sůl
- pepř
- smetana nebo tekutá šlehačka
- trochu parmezánu
Postup přípravy receptu
-
Kapustu rozčtvrtíme, asi 5 minut ji blanšírujeme (vaříme velmi mírným varem) v osolené vodě.
-
Pak ji scedíme, vyřízneme košťál, necháme dobře okapat, případně trochu vymačkáme.
-
Zapékací misku lehce vytřeme máslem, vložíme kapustové díly, polijeme osolenou a opepřenou smetanou (rozumně) a pečeme při 200°C, až se smetana téměř vypeče.
-
Ke konci povrch posypeme strouhaným sýrem a dopečeme.
Kuchařka: zizala
