Jednoduchý zelný salát

79
- reklama -

Suroviny

500-600 g hlávkového zelí
červená cibule
řezaná kapie ve sladkokyselém nálevu (440 g)
sůl
pepř
cukr
olej

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme na nudličky, cibuli na céčka. Zelí osolíme a dobře promačkáme, aby zkřehlo a necháme chvíli uležet.

  2. Do zelí přidáme cibuli a kapii i s nálevem. Nemusíme dávat celou sklenici, ale podle chuti, dala jsem 3/4.

  3. Teď už stačí jen dochutit, nálev je ochucený, tak podle chuti přidat sůl, cukr nebo ocet. Já jsem přidala jen pár kapek oleje.

Poznámka od kuchařky

Je to opravdu rychlé a jednoduché. Nálev už většinou moc nepotřebuje.