- reklama -
Suroviny
- 400 g hladké mouky
- 250 g Hery
- 1 vejce
- špetka soli
- —
- jablka
- vanilkový cukr
- skořice
- rozinky
- nasekané ořechy
- piškotové drobečky
- vejce na potření
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto. Odložíme stranou a mezitím nastrouháme jablka na hrubo.
-
Kousek těsta odložíme na vykrajované ozdoby. Zbytek rozdělíme na půl a rozválíme obdélník.
-
Každý posypeme drobečky, dáme jablka, skořici, cukr, ořechy a rozinky. Opět posypeme drobečky a kraje přehneme.
-
Odložený kousek těsta vyválíme a vykrojíme libovolné tvary, které položíme na štrúdly.
-
Potřeme je rozšlehaným vejcem a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Bohužel nevím, odkud recept pochází. Slyšela jsem ho v MHD, jak si povídaly dvě dámy. Je snadný k zapamatování, tak jsem vyzkoušela. Po krátkém odležení je výborný.
Kuchařka: mika59
