- reklama -
Suroviny
asi 14-15 ks
- 600 g hladké mouky
- 1/2 l mléka
- sůl
- cukr na kvásek (asi 1 malou lžíci)
- 1 kostka kvasnic
Postup přípravy receptu
-
Z vlažného mléka, cukru a kvasnic si připravíme kvásek, postupně vmícháme hladkou mouku a přidáme sůl. Těsto necháme nakynout.
-
Na hlubší pánev nalejeme olej, musí ho být dosti, aby langoše hezky plavaly. Do rozpáleného oleje vkládáme vytvarované těsto a usmažíme po obou stranách. Potíráme rozmačkaným česnekem, kečupem, tatarkou, sypeme sýrem, jak kdo má rád.
Kuchařka: petrzelka
