- reklama -
Suroviny
- 400 g hl. mouky
- 150 ml vody
- 1 vejce
- 1 žloutek – bílek na potření
- 1/4 kostky droždí
- 70 g cukru
- 70 g rozpuštěného másla
- 1 čl soli
- oblíbená marmeláda
- Drobenka:
- 30 g másla
- 60 g cukru
- 50 g polohrubé mouky
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny dáme vše ve správném pořadí a spustíme program „těsto“. Po vykynutí rozdělíme na 16 dílů. Vytáhneme na čtverečky, dáme lžičku marmelády a rohy spojíme.
-
Potřeme bílkem a posypeme drobenkou. Pečeme klasicky – dolní a horní ohřev, při 200°C asi 15 minut.
Kuchař: Tom Beyk
