- reklama -
Suroviny
- Jedlé kaštany
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si jedlé kaštany stejné velikosti. Pro jednu osobu 10-20 ks.
-
Každý kaštan nařízneme do kříže.
-
Dáme do trouby asi na 200°C a pečeme přibližně 15 minut. Pokud je kaštan rozevřený a voňavý máme hotovo.
-
Kaštany můžeme podávat k masu, nebo jen tak na chuťovku a pro zahřání. Servírujeme neloupané.
Poznámka od kuchařky
Kaštan by neměl při pečení zčernat. Můžeme upravovat i na grilu. Jedlé kaštany obsahují hodně draslíku a málo sodíku, proto mají velmi dobrý vliv na lidi s kardiovaskulárními problémy.
Kuchařka: vseumel
