- reklama -
Suroviny
4 porce
- 600 g vepřových jater
- 1 velká cibule
- 1/2 kávové lžičky kari
- 1/2 kávové lžičky sušeného česneku
- 1/2 kávové lžičky mletého černého pepře
- olej
Postup přípravy receptu
-
Na rozpáleném oleji dozlatova orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme kari a česnek a po chvilce přidáme z obou stran játra. Restujeme, dokud nezměknou. Solíme až při podávání. Podávala jsem s hranolky.
Kuchařka: Lenka Škulinová
