Jahodový sorbet

71
- reklama -

Suroviny

1) Silný nebo málo zředěný (domácí) jahodový džus
2) Asi 600 g jahod
150-180 ml vody
40-50 g cukru
lžička citrónové šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Džus dáme zmrazit do strojku. Nebo můžeme udělat druhým způsobem, že jahody rozmixujeme a trochu vystřeme sítem, abychom odstranili alespoň část zrníček.


    Zobrazit celý recept

  2. Svaříme vodu a cukr a necháme vychladit, pak smícháme s jahodami a citrónem a dáme zmrazit.

Poznámka od kuchařky

Baštíme jen tak, jako zmrzlinu nebo je možné podávat ve sklínce se širším brčkem, zalité sodovkou.