- reklama -
Suroviny
- 250 g jahod
- 3 dcl bílého rumu (vodky)
- 175 g cukru
- 1/2 l bílého vína
Postup přípravy receptu
-
Jahody rozkrájejte nebo rozmačkejte a dejte do vypařené sklenice. Polijte alkoholem a nechte v uzavřené sklenici asi 14 dní v chladu.
-
Pak přeceďte, nechte okapat, ale nemačkat (nápoj by byl kalný).
-
Prudkým varem vařte víno s cukrem 10 minut, za tu dobu se asi polovina množství odpaří. Pak ho nechte trochu vychladnout a smíchejte s jahodovým alkoholem.
-
Slijte do sklenice, uchovávejte v chladu.
Poznámka od kuchařky
Z tohoto množství získáte asi 6 dl poměrně silného alkoholu.
Kuchařka: Hella
