- reklama -
Suroviny
- 2 kg jahod
- 1 kg meruněk
- velká hrst čerstvé máty
- 2 balíčky diaželírovacího cukru (lze i běžný)
Postup přípravy receptu
-
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou.
-
Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut) – tedy zkouška – kapka na talířek, když ztuhne, je hotovo.
Samozřejmě lze použít běžný želírovací cukr.
Nepoužívám žádný konzervant proti plísni, pokud jsou pořádně vyčištěné a vypařené sklenice, není to třeba, ovšem, kdo chce mít jistotu, raději přidá…
Kuchařka: spagetka
