- reklama -
Suroviny
- 40 g jáhel
- 80 ml vody
- 60 ml sójového mléka
- Na jablka:
- 60 g jablek (asi ¼)
- 1 polévková lžíce javorového sirupu
- 10 g goji (kustovnice čínské)
- skořice
Postup přípravy receptu
-
Jáhly spařte 3x vařící vodou. Vždy promíchejte a slijte.
-
Do kastrůlku nasypte spařené jáhly, přilijte vodu a za občasného míchání vařte.
-
Když se voda vyvaří, přilite sójové mléko a dál vařte. Vařte celkem do změknutí, tj. asi 10 minut.
-
Jablka nakrájejte na 1 cm slabé plátky, vložte do hrnce či malé pánve, lehce podlijte vodou.
-
Přidejte 1 polévkovou lžíci javorového sirupu, lehce zaprašte skořicí a duste do poloměkka.
-
Přidejte kustovnici, duste asi půl minuty a odstavte.
-
Jáhlovou kaši nandejte do misky a přelijte dušenými jablky. Kaši můžete ještě vylepšít semínky – např. slunečnicovými, dýňovými, chia aj.
Poznámka od kuchařky
Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz
Kuchařka: Vareniste.cz
