Suroviny
2 záviny
- 30 dkg hladké mouky
- 1 bílý jogurt
- 25 dkg Hery
- strouhanka
- jablka
- máslo
- 2 ks vanilkový cukr
- skořice
- rozinky
- ořechy
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, jogurtu a Hery zaděláme těsto, dobře jej propracujeme, rozdělíme na dvě části a dáme odpočinout do chladu.
-
Mezitím nastrouháme nahrubo jablka, rozpustíme si máslo na potření a poté rozválíme těsto na obdélník-zhruba.
-
Dno těsta pečlivě potřeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou, poklademe nastrouhaná jablka, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a dle chuti přidáme rozinky a sekané ořechy.
-
Pak závin zabalíme a znovu pečlivě potřeme máslem.
-
Pečeme cca 30 min, pro chlapy je proto, že ho zvládne úplně každý.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky, která ho má ze sešitu s recepty – Pošli recept. Mám ho doma asi pět let a dnes jsem jej poprvé vyzkoušel, protože jsem prošel debatou, kdy mi jiná kamarádka řekla, že chlap nikdy neupeče hezký a dobrý závin. Na kolik se mi to povedlo, je otázka, ale musím říct, že chuťově je vynikající a já na to sladké nejsem 🙂
