- reklama -
Suroviny
- Těsto
- 100 g hery
- 100 g cukru
- (1 žloutek)
- 150 g hladké mouky
- Náplň:
- 500 g jablek
- 2 bílky
- (1 žloutek)
- 50 g cukru
- 250 g tvarohu
- 2 PL mléka
Postup přípravy receptu
-
Na vále smícháme mouku s cukrem, přidáme máslo a žloutek. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici odpočinout.
-
Připravíme si náplň:
-
Smícháme tvaroh s cukrem a žloutek (podle potřeby přidáme mléko), přidáme nastrouhaná jablka a nakonec vmícháme sníh z bílků.
-
Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozválíme. Na těsto rovnoměrně rozetřeme náplň.
-
Pečeme v předehřáté troubě cca 45min na 180°C
Poznámka od kuchařky
Množství odpovídá na malý plech nebo do dortové formy.
Kuchařka: prostrednik
