- reklama -
Suroviny
- 60 dkg žemlí nebo veky
- 3 vejce
- 0,7 l mléka
- 60 dkg jablek
- 15 dkg cukru
- 2 lžičky skořice
- hrst rozinek
- 20 dkg másla
- cukr na pocukrování
Postup přípravy receptu
-
Žemle nebo veku nakrájíme na slabé plátky a navlhčíme směsí našlehaných vajec v mléce. Jablka oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na slabé plátky.
-
Pekáček vymastíme máslem, na dno rozložíme vrstvu žemlí, na to jablka posypaná spařenými rozinkami a cukrem promíchaným se skořicí a na to znovu dáme žemle.
-
Pokapeme zbytkem másla a vložíme do trouby péct. Po zapečení nalijeme na povrch zbylé mléko s vejci a dopečeme dozlatova.
Poznámka od kuchařky
Při podávání krájíme na čtverečky a sypeme cukrem.
Kuchař: toprecepty.cz
