- reklama -
Suroviny
- 125 g cukru
- 125 g másla
- 200 g polohrubé mouky
- 5 g prášku do pečiva
- 2 vejce
- 5 středně velkých jablek
- citronová šťáva z 1/2 citrónu
- trochu cukru krystalu jemného (nebo prášk. cukru na posypání jablek)
Postup přípravy receptu
-
Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a ještě chvilku třeme.(já většinou ušlehám vejce, máslo i cukr), přidáme citr. šťávu, mouku a pr. do pečiva. Nakonec přidáme ušlehaný bílkový sníh.
-
Jablka oloupeme, rozpůlíme a odstraníme jádřinec. Jablka mírně nakrojíme několika řezy.
-
Mírně je zatlačíme řeznou plochou do těsta a trochu je posypeme jemným krystalem.
-
Pečeme ve vymazané a vysypané dortové formě, ve vyhřáté troubě cca 180 st. cca 40 minut.
Poznámka od kuchařky
Recept jsem našla asi před 10 lety na netu, před 3 lety jsem ho ztratila, ale už jsem ho nikde nenašla. Ještě že jej měla uložený kamarádka, které jsem ho poslala. Dnes moc nevyšel, přendávala jsem ho horký a trochu se mi oddělila jablka.
Kuchařka: Patricie
