- reklama -
Suroviny
- 200 ml mléka
- 50 g změklého másla
- 100 g měkkého tvarohu
- špetka soli
- 70 g cukru
- 500 g hladké mouky
- 1 lžička sušeného droždí
- náplň:
- asi 300 g nahrubo nastrouhaných jablek
- ořechy
- skořice
Postup přípravy receptu
-
Těsto připravíme klasicky na program Těsto, kdo má na pekárně, stačí krátký program těsto.
-
Rozválíme na čtverec a nakrájíme na čtverečky o stranách 8 x 8 cm. Poklademe náplní a jemně posypeme skořicí. Dvě sousedící strany potřeme vejcem a složíme do trojúhelníčku. Pomašlujeme vejcem a necháme kynout, než se rozehřeje trouba.
-
Pečeme na horkovzduch na 200°C / cca 18 minut, na spodní pečení na 225°C, hlídáme do zlaté barvy.
Poznámka od kuchařky
Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/
Kuchařka: aja.g
