- reklama -
Suroviny
- KORPUSY:
- 600 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 300 g cukru
- skořice (nešetřete:))
- 35-40 dkg nastrouhaných jablek
- citrónová kúra
- citronová šťáva
- 2 vejce
- 1,5 dcl oleje
- cca 3,5 dcl mléka + dle potřeby
- ———–
- KRÉM:
- 600 ml mléka
- 2 čokoládové pudinkové prášky
- cukr dle chuti
- vanilkový cukr
- kakao
- 1 smetana na šlehání + 1 ztužovač
- 70 g másla
- ———–
- 1 bílá poleva
- 1 čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
-
KORPUSY:
Z ingrediencí vyšleháme hustější těsto, které rozdělíme na dva plechy stejné velikosti vyložené papírem na pečení. Pečeme v předehřáté troubě na cca 200°C, po upečení necháme vychladnout. -
KRÉM:
Z pudinků a mléka uvaříme hustý pudink a necháme vychladnout. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a postupně přišleháváme vychladlý pudink. Přišleháme kakao. -
Vyšleháme si šlehačku se ztužovačem a přidáme k pudinku.
-
Na jednu vychladlou placku dáme krém, polijeme bílou čokoládou, přikryjeme druhou plackou a polijeme čokoládovou polevou.
-
Dáme ztuhnout do lednice.
Kuchařka: ssimusshka
