Jablečné řezy s polevou

41
- reklama -

Suroviny

350 g polohrubé mouky
250 g moučkového cukru
250 ml mléka
1 vejce
1 kypřicí prášek do pečiva
100 ml rostlinného oleje
citrón -šťáva
2 lžíce kakaa
1 lžíce rumu
5 jablek
mouka na plech
máslo na plech
čokoládová poleva tmavá
mleté vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Oloupeme jablíčka a na struhadle nastrouháme, pokapeme citronovou šťávou a odložíme stranou.


    Zobrazit celý recept

  2. Z ostatních surovin si připravíme těsto, do kterého nakonec zapracujeme nastrouhaná jablka.

  3. Plech vytřeme máslem, vysypeme moukou, naplníme těstem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Jakmile se začnou okraje oddělovat od plechu (asi po 30 minutách), zkontrolujeme vpichem špejle, zda je korpus upečený.

  4. Necháme jej vychladnout a poté rovnoměrně potřeme čokoládovou polevou a posypeme mletými oříšky. Necháme zatuhnout a podáváme.