- reklama -
Suroviny
- 10 lžic teplé vody
- 10 lžic mléka
- 18 lžic oleje
- 1 kvasnice
- 3 lžíce cukru
- špetka soli
- asi 500 g hladké mouky
- Náplň:
- 2 kg nahrubo nastrouhaných jablek
- 10 lžic cukru
- 5 lžic rozinek
Postup přípravy receptu
-
V misce smícháme mléko, vodu, cukr a kvasnice. Necháme vzejít, asi10-15 minut. Přidáme olej a sůl a zamícháme mouku. Dobře vypracujeme těsto. Necháme 15 minut odpočinout.
-
Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme 1 placku, položíme na plech, na to jablka, cukr, rozinky a 2 plackou přikryjeme. Pečeme při 200°C asi 40-45 minut.
Poznámka od kuchařky
Je to recept z Rumunska.
Kuchařka: Betina
