- reklama -
Suroviny
cca 10 kusů
- 0,6 l mléka
- 6 vajec
- 600 g mouky
- 2 větší jablka
- Na dokončení:
- marmeláda
- kysaná smetana
- kakao
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si nastrouháme nahrubo jablka a ze tří bílků si ušleháme sníh. Smícháme mléko, celá vejce a zbylé žloutky a postupně přidáváme mouku, opatrně vmícháme sníh z bílků a nakonec přidáme nahrubo nastrouhaná jablka.
-
Na teflonové pánvi smažíme palačinky. Jde to docela špatně, musíme opatrně obracet. Nakonec palačinky pomažeme marmeládou a trochou kysané smetany, můžeme posypat i kakaem, složíme nebo smotáme a posypeme cukrem.
Poznámka od kuchařky
Byl to takový můj pokus, který vyšel a palačinky jsou výborné- díky sněhu nadýchané a jablka je zvláční.
Kuchařka: ryshla
