- reklama -
Suroviny
90 porcí
- 1 kg jablek
- 4 vejce
- 250 g tuku (např. Hera)
- 200 g cukru (dávám méně)
- 1 vanilkový cukr
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- skořice
- dle chuti ořechy nebo rozinky nebo kokos…
Postup přípravy receptu
-
Ušleháme celá vejce, cukr a změklý tuk. Přidáme vanilkový cukr, skořici, a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Můžeme přidat ořechy, rozinky, mandle, kokos, co kdo rád. Nakonec vmícháme oloupaná jablka nakrájená na malé kostičky.
-
Já si oloupu jablka, pak připravím těsto a až pak krájím na kostičky a postupně vmíchávám do těsta, aby jablka nezhnědla. Při přidávání jablek se zdá, že se tam nemůžou vejít, vypadá to skoro jen jako „ušpiněná“ jablka od těsta, ale tak to má být.
-
Pak klademe na plech (pečící papír) lžící hromádky. Mezery nemusí být moc velké, příliš se neroztečou. Pečeme asi při 180°C dokud nezezlátnou.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z webu recepty.cz, kde není autor receptu uveden.
Kuchařka: Jancza
